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先日、スリランカのお土産で紅茶を頂いたので、今日はスリランカの紅茶の歴史についてご紹介したいと思います🫖🧡

紅茶にも色々と種類がありますが、スリランカ産の紅茶の総称を『セイロンティー』と言い、日本産のお茶を『日本茶』と言うのと同様です。

スリランカ＝イギリスの植民地だった事をご存知の方は多いと思いますが、歴史を遡ると16世紀頃はポルトガル人に支配されていて、スリランカの島に『セイロン』と名付けたのはスリランカ人ではなく、ポルトガル人でした！🏝️

今では世界トップクラスを誇るセイロンティーですが、当時のポルトガル人は『セイロンティー』ではなく『シナモン』の栽培を始めたのです。

しかし、17世紀にはオランダ人に『セイロン』の支配を取られます。

しかしまた、18世紀になるとオランダからイギリスが支配するようになり、『セイロン』はイギリスの植民地になりました。

イギリス人は『シナモン』の栽培ではなく、『コーヒー栽培』を始めるのです。
このコーヒーがヨーロッパで人気を得たようですが、害虫やサビ病が原因でコーヒー栽培は打撃を受けてしまい、当時イギリスの植民地だったインドで成功を収めていた紅茶栽培を拡大しようと、スリランカでも紅茶栽培が始まりました！

これが大当たりで、スリランカは紅茶栽培に適した土地柄(標高)だった事から、高品質な紅茶の栽培ができ、同時に世界でも評判となり『セイロンティー』は有名になりました。

後の1972年にイギリスの植民地から独立し『スリランカ』に国号が改称されたのですが、既に『セイロンティー』は世界的に流通していたたため、スリランカから『セイロン』と名のつくものが改称されても紅茶だけは『セイロン』のままとなりました。

スリランカは紅茶の輸出量がトップクラスで、日本が輸入している紅茶は60%がセイロンティーです！

スリランカ人は、スパイスの効いたカレーを食べた後に、お砂糖たっぷりのミルクティーを飲みます🧏🏽‍♀️🧏🏾
休憩する時ももちろんセイロンティー🫖
私も気づけばセイロンティーを好んで飲むようになっていました🥰

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